想让孩子喜欢上吃早餐就给他做华夫饼吧!
想让你和他/她的下午茶轻松优雅,华夫饼是不错的选择哦!
吃的时候配各种鲜果,鲜奶油,蜂蜜,巧克力酱都会让这华夫饼更美味,夏天的时候配上冰淇淋就更令人垂涎欲滴了!
配方材料是一份的量,如果要做两份可以加倍量。
用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 28克 |
鲜奶 | 60克 |
黄油 | 25克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 1克 |
快手甜点华夫松饼的做法
鸡蛋加入细砂糖,用电动打蛋器打至浓稠状。
黄油提前隔水或微波炉加热成液态,加入鲜奶搅拌均匀,再倒入黄油拌匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,用手动打蛋器搅拌均匀,面糊成顺滑油亮的状态,滴落时有明显纹路不消失。预热好华夫饼机,从中间倒入面糊,大约九分满,看不到底板露出,合上松饼机等到5-6分钟,看到冒出热气越来越少就好了 尽量不要打开饼机上盖。
注意具体时间不同的机子可能有所差异。烤好的华夫饼
撒上糖粉,用鲜果装饰,吃的时候可以淋上枫糖或蜂蜜,也可以配果酱,巧克力酱等。