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漫画第七卷第91夜,“烫绿芦笋,现在正当令,很好吃的。”
用料
深夜食堂「绿芦笋」的做法
芦笋洗干净,切去根部。如果比较老,则需要削去外皮。
水烧开,加少许盐。芦笋入锅烫1-2分钟。捞出过冷水。
摆盘,蘸蛋黄酱吃。