鲜虾炒滑蛋怎么做才好吃,最正宗的鲜虾炒滑蛋制作方法

鸡蛋分量要按鸡蛋的大小和人数来决定。

用料  

鲜虾炒滑蛋的做法  

1. 🦐焯焯水，去虾头，拆虾壳，切小粒备用

2. 打几个鸡蛋到碗里➕盐，鸡粉，鸡汁，酱油

3. 快速把鸡蛋搅开，把虾粒倒进去，搅拌一下

4. 热锅放油，把蛋倒进锅里，快速搅拌成型，即可出锅。

5. 虾仁炒滑蛋完成了。

小贴士

🦐可以整只虾仁，到时切粒可以每一口都能吃到虾。
炒🥚手速要够快，不然鸡蛋就会老了。