小孩一到周末不用上幼儿园的时候，就要吃鸡蛋羹！简单易做，安排！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 温水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法
我们一家三口，四个鸡蛋！打散。
![简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第2张")
留一个大点的鸡蛋壳，倒入6个鸡蛋壳的温水！多搅拌一会，鸡蛋充分打散，不然一会浪费太多！
![简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第3张")
过滤！我一般过滤一遍。想要更细腻，可以多过滤1.2遍。
![简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第4张")
静置一会，等没有泡泡了，盖保鲜膜，用牙签扎一些洞洞。锅里烧开水上锅，大火蒸8分钟，小火5分钟！出锅
![简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第5张")
倒入生抽和香油，具体的量根据自己口味来！
![简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第6张")
小孩一个人可以吃两个鸡蛋的量！！！
![简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第7张]( "简单好吃的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第7张")
小贴士
如果觉得鸡蛋有腥味，可以滴入几滴柠檬汁，去腥！