一日之计在于晨,早餐要好好吃
用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 1片 |
黄油 | 5克 |
芝士 | 1片或适量 |
美味早餐鸡蛋芝士吐司的做法
热锅(最好用不粘锅),下5克黄油或其它食用油,黄油会更香。吐司片中间用刀切个洞,打入一个鸡蛋
加芝士,芝士片、马苏里拉芝士都可以,挤一点番茄酱
把切下来的吐司片盖回去,可以稍微压一压,内馅出来一点也没关系。
煎到鸡蛋定型,翻面,可以盖上锅盖,焖煎一分钟。如果喜欢溏心蛋可以不用。
煎到两面微焦就可以出锅了。配上一杯芝麻牛奶,暖暖的,幸福的一天开始了😊
小贴士
除了芝士,还可以放焯过水的胡萝卜丁、玉米粒、青豌豆、肉松……
鸡蛋可以打散,熟得快一些
简单易做,5-8分钟能做好开吃。煎的时候用中小火不用一直看着,可以去切点水果,热点牛奶