知道红酒可以煮來喝，是來源于上海一次泡吧，寒冷的初春阴湿阴冷，因为瘟疫一直未除所以不喜坐室內，室外却更是冷气渗骨，酒水单上所有热饮都变成了好，煮红酒便自此入了眼，回头又查了资料，各种尝试，好东西终于做得有脸面來分享了，尤其在冷冷的天气里
用料
| 红酒 | 杯 |
| 苹果 | 1个 |
| 橙子 | 1个 |
| 柠檬 | l片 |
| 梨 | 1个 |
| 八角 | 1个 |
| 丁香 | 10粒 |
| 肉冦 | 2个 |
| 肉桂 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
| 小茴香粒 | 几粒 |
| 冰糖 | 适量 |
冬日里的一杯煮红酒的做法
红酒选品看自己条件，家中无矿，所以只拿普通红酒，材料不必拒谨，苹果丶橙子丶梨丶柠檬少一种多一种都无妨，可以增加果香并耐煮的都可以，肉桂丶肉冦丶八角丶香叶一定要放，丁香和小茴香粒不大好买，有就放，大火煮开，中火再煮10分钟，闭出所有材料，香气袭人，美美的入杯
![冬日里的一杯煮红酒的做法图解 做法步骤 第2张]( "冬日里的一杯煮红酒的做法图解 做法步骤 第2张")
配点酸黄瓜和腌肉，或者花生豆都好，喝不完隔夜喝也依旧异香沁人，煮透了蒸发了酒精也不会醉人
![冬日里的一杯煮红酒的做法图解 做法步骤 第3张]( "冬日里的一杯煮红酒的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
烦心的時候是味良药