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女儿特喜欢松软可口的土豆饼,搭配原味粥品便是一顿简单方便的营养早餐。我喜欢在里面加上各种时蔬,例如秋葵、小番茄、菠菜、芦笋、松茸、玉米粒···看小朋友吃下内容丰富的蔬菜饼,感觉这10分钟快手菜真够华丽的呢。
用料
早餐土豆蔬菜饼的做法
这次做的厚饼,使用双立人铸铁锅两面各5分钟。
小贴士
面粉淀粉1:1,饼会变脆;多加鸡蛋,饼会蓬松;添加少许白胡椒,会给土豆味道增色不少。