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用料
小朋友都喜欢的鱼丸面的做法
巴沙鱼片用勺子刮成泥,葱姜花椒大料提前泡水
加调料,蛋清,分次加入花椒大料水,打上劲儿
凉水下锅,用虎口寄出鱼丸,开锅后变得白白胖胖
可以一次多做点,冷冻保存
蛋黄煎成蛋皮切丝入汤——物尽其用哈😃干贝干虾炝锅吊汤,下面条,蛋皮,出锅时加点生菜丝,调味,淋香油,鲜掉眉毛🍜
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