完美早餐蛋怎么做才好吃,最正宗的完美早餐蛋制作方法

怕自己忘了什么的。

用料  

完美早餐蛋的做法  

1. 平底锅滴一滴油，用纸巾擦匀整个底面。

2. 盖上盖子，用最小火加热3分钟。

3. 在平底锅的一侧(注意不要在中间），尽量靠近锅底，打入一个鸡蛋，盖上盖子，最小火煎3分钟。

4. 3分钟后关火，不要打开盖子，继续焖4分钟。

5. 盛出，洒适量盐调味，即可。

小贴士

煎的过程中不要动鸡蛋，是保持鸡蛋形状的关键点。