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用料
超级简单,超级美味的蓝莓酱的做法
把蓝莓用水清洗一下。
泡10分钟。
晾干水份,带一次性手套把蓝莓捏碎,在放入白糖,腌制半小时。(腌制的照片找不到了)
把腌制好的蓝莓放入不粘锅里,小火慢慢炒,炒到粘稠度成酱的状态,把半个柠檬汁挤到里面,蓝莓酱的香味立马出来,在炒一下,就可以关火啦。
放在密封罐里,晾凉,放冰箱,就可以吃啦。
是不是超级简单,但是真的超级好吃,我觉得比买的蓝莓酱好吃。