用料
芦笋 | 6根 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
豆腐 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 适量 |
面粉 | 40克 |
盐 | 3克 |
豆腐蔬菜鸡蛋饼#麦子厨房#美食锅的做法
芦笋,胡萝卜,火腿肠,葱花切成丁备用
打入两个鸡蛋,加入面粉,加入盐
所有材料搅拌均匀,成糊状
美食锅最高温预热
烤盘内刷入橄榄油
面糊舀入烤盘内,迅速摊平
一面定型后,煎另一面
煎至两面金黄就可以享用啦!
小贴士
搅拌的时候,先把豆腐压碎再搅拌,豆腐鸡蛋都有水份,就不用再另外加水了。蔬菜饼定型之后就把火调小点,烤盘的小圆孔里也可以加入一些水,盖上盖子焖一会儿,就不怕不熟啦!