用料
| 豌豆尖 | 300克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒🌶️ | 2个（可选） |
清炒豌豆尖（豆苗）的做法
豌豆尖洗净沥水，在下锅前撒1/2小勺盐；
![清炒豌豆尖（豆苗）的做法步骤图 第2张]( "清炒豌豆尖（豆苗）的做法步骤图 第2张")
热锅冷油，6成热放入蒜片和红辣椒爆香，加入豌豆尖翻炒均匀即可。这样做出来的豌豆尖鲜嫩多汁。
![清炒豌豆尖（豆苗）的做法步骤图 第3张]( "清炒豌豆尖（豆苗）的做法步骤图 第3张")
清炒豌豆尖（豆苗）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒豌豆尖（豆苗）做法
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