百变手抓饼皮系列「火腿鸡蛋饼」早餐3分钟搞定的做法步骤及图解,美味正宗的百变手抓饼皮系列「火腿鸡蛋饼」早餐3分钟搞定做法

清晨，给孩子做一份快手营养健康的早餐
一天元气满满

用料  

百变手抓饼皮系列【火腿鸡蛋饼】早餐3分钟搞定的做法  

1. 平底锅加少许油，手抓饼皮铺平，将火腿一切4份，摆成正方形，把鸡蛋打在中间

2. 将手抓饼皮四周按顺序包起来成图中样，小火慢煎，一定要小火，多翻几次面，避免烧焦了，小火也能避免外面焦了里面还没有熟

3. 多翻面，煎成金黄色，喜欢糖心蛋就可以不需要那么熟，我家孩子吃我就喜欢蛋熟一点，用筷子搓个洞，判断是否熟了

4. 将煎好的饼对半切，淋上番茄酱，加上海苔碎，美味又健康，也可以将鸡蛋打碎，加入青菜，肉沫等等，营养更丰富

小贴士

1.全程一定要小火慢煎，不然鸡蛋不容易熟