最近一直很想做胡萝卜饼，可惜家里的榨汁机还没修好，所以就学习做了蔬菜（胡萝卜、西兰花）蛋饼，第一次做还不错，积累了一些经验，分享给你们❤️
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 1小碗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 油 | 克 |
| 西兰花 | 1个 |
| 黑芝麻 | 克 |
早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法
胡萝卜刮成细条，西蓝花焯水然后切碎备用。
![早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入鸡蛋，蔬菜和鸡蛋搅匀，加盐，分几次加入面粉，搅拌成稠状。（也可以根据自己的口味加入胡椒、生抽等佐料）
![早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
注意面糊不要太稀也不要太稠，这样口感才会比较好，也会更好下锅煎。
![早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅热油，一勺面糊一个饼，下锅煎，小火或者中火，撒上黑芝麻。翻面，注意好火候。
![早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好吃营养的早餐饼就做好了🌮
![早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "早餐蔬菜蛋饼🥕🥦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
