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好吃的七夕之肉干厚蛋烧简单易学的做法

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七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤

送你一颗小心心,准备好了吗?
肉干和厚蛋烧又成CP了,软嫩多汁香甜可囗的肉干为厚蛋烧增香增色,配合少许蔬菜丁,青脆爽口,简单快手!这个七夕为你所爱的人做个早餐吧,你的爱意肯定让他/她心平气爽,远离秋燥哦。

用料  

鸡蛋 3个
肉干 50g
芹菜 20g
胡萝卜 20g
洋葱 20g
胡椒粉 2克
1克
5克

七夕之肉干厚蛋烧的做法  

  1. 主材合集

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 打3个笨鸡蛋,加胡椒粉,盐,搅匀。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蔬菜切丁。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 先倒一层蛋液,加肉干碎,蔬菜碎。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 从一头卷起来。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 滚草席似的。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再倒一层蛋液。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再撒各种丁。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 从另一头回卷。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 压紧,煎定形。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 卷成长方形。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 分切4段。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 45度斜切。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 掉个个,就成爱心形状了,详见视频

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 很漂亮,有木有。

    七夕之肉干厚蛋烧的做法图解 做法步骤 第16张

小贴士

1.蛋液不用完全凝固就可以卷了。
2.煎至定形翻面,不然就会像我一样,表皮有点破。