做土司上瘾,估计这段时间都要做三明治来消耗了。
炒蛋加上炒肉夹在土司片里吃超满足的!
原方来自《今天的三文治》,稍作修改。
用料
吐司片 | 两片 |
抹酱 | 适量 |
鸡腿肉 | 100g |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
调味料 | |
酱油 | 1大匙 |
细砂糖 | 1小匙 |
酒 | 1小匙 |
味啉 | 1小匙 |
鸡肉炒蛋三明治的做法
面包片用烤箱烘烤上色。
鸡肉切成小粒。然后与所有调味料混合均匀,稍微腌制一下。
一个鸡蛋打散加入盐调味。锅中倒油加热,放入鸡腿肉翻炒。直到鸡腿肉表面焦黄上色即可盛出。
再将蛋液炒熟。面包片抹上自己喜欢的酱料。我一片抹了黄油一片抹了蜂蜜芥末酱。
取一片面包,把炒好的鸡蛋和鸡肉平铺在上面再盖上另一片面包。即可切片食用。