最近天冷,不出门,又想捣鼓点啥。
送的小烤箱开始还蛮兴奋的,结果试下来,没有空气炸锅那么快。结果兴趣点又回到了空气炸锅。
想弄点花头出来,看看别人烤箱食谱然后改良一下。
用料
鸡蛋 | 一个 |
炼乳 | 10克,买的小包装一包就可以了 |
牛油 | 8克,随便切一下 |
吐司 | 几片 |
牛油切片热水隔水化开
鸡蛋打好,加上炼乳,放入化开的牛油。
吐司划开菱格,刷上调好的蛋液。
空气炸锅200度5分钟。试下来发觉搭上烤架,放在上层,烤出来样子更漂亮。松脆可口,其实这个量没啥甜度,想要好吃点可以再挤点色拉酱。
小贴士
外面买的吐司切得薄,会比较轻,容易被空气炸锅吹起来,碰到上面的发热管会焦。实在不行可以像我这样搭个架子,放在下层。