泰式早餐怎么做才好吃,最正宗的泰式早餐制作方法
炊艺屋
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用料
蔥 | 50克 |
蒜頭 | 10克 |
小黃瓜 | 1支 |
雞胸肉 | 200克 |
雞蛋 | 4顆 |
雞肉腸 | 3根 |
胡椒 | 1克 |
鹽巴 | 2克 |
魚露 | 25毫升 |
白飯 | 400克 |
泰式早餐的做法
蔥切蔥花 蒜頭切末
小黃瓜去皮斜切
雞胸肉50克切丁 剩下切片
雞蛋打散 2顆加入5毫升魚露
雞肉丁炒熟後 與加魚露的蛋拌勻
煎熟捲起備用
爆香蒜末 炒香雞肉
加入雞蛋炒香
加入飯炒勻 加入鹽巴 胡椒 魚露20毫升調味
起鍋盛盤 放上雞蛋 番茄醬
完成
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