奶香玉米饼小美版的做法和图解,奶香玉米饼小美版怎么做更好吃

邻居给了好多新出的玉米面，哦，啥时能吃完呢！家里除了我都不爱吃玉米面，所以要试试奶香味儿的！

用料  

奶香玉米饼小美版的做法  

1. 主锅保证无油无水，蛋白蛋清分离，蛋白和20克冰糖粉一起放入主锅，设定2:30秒速度3.5打发蛋白。
   这是供参考的时间，注意从主锅小空观察一下哦！

2. 如图所示，这样的就差不多了！

3. 把打发好的蛋白放碗里备用。
   2个蛋黄 100克玉米面 牛奶100克，一起放入主锅，10秒-20秒速度3搅拌一下。

4. 时间自己随意把握，搅拌均匀就好！

5. 放入一般打发好的蛋白，手动搅拌一下，再放入另一半蛋白搅拌至均匀状态。

6. 倒入摩飞锅烤盘，不用刷油，这个量做厚点可以来6个，薄点的9个没问题。

7. 翻面小火 小火！！！

8. 看起来嫩嫩的，来个特写😝

9. 开始简单的营养早餐吧！
   用的老家的柴鸡蛋玉米饼金黄金黄的，炒了老家的豆角，老家的菱角米熬粥，一股菱角的清香！

10. 小美炒豆角，无油烟哦！

小贴士

细节就是小火小火慢慢烙！我觉得摩飞锅比较好用一些！