好想吃心里美啊 （美国好像长的很大的radish就是心里美 turnip没有白萝卜辣 唉 我也是傻傻分不清 ）
咱能有白萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜” “萝卜白菜保平安” 走着 酸甜萝卜吃起来
其实就是心里美的做法 没有那颜色 味道还是差不多的 很好吃
用料
| 白萝卜 | 适量 （小一斤吧） |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
酸甜白萝卜丝的做法
白萝卜 切细丝 or 刨细丝
撒盐 抓匀 静置大约20分钟用手or屉布攥一些萝卜丝
依次挤干水分
放大一点可以搅拌的碗里放一小勺糖 一勺醋
拌匀 尝尝
按自己口味调整切点葱花摆在萝卜丝上
锅里放点油 小火煸花椒 出香气
撇去花椒
趁热浇在葱花萝卜丝上
拌匀即可