亲戚家自己种的萝卜，拿了几条给我们家！
于是爸爸就开始做凉拌萝卜咯，酸甜可口，夏日超简单凉拌菜
用料
| 大萝卜 | 1根 |
| 盐 | 1勺（家用汤匙） |
| 白醋 | 1勺（家用汤匙） |
| 白糖 | 3勺（家用汤匙） |
| 生抽 | 2勺（家用汤匙） |
夏日酸甜腌萝卜的做法
1.萝卜洗净去皮，切片，薄一点好入味！
2.倒入2勺盐，一次性手套带着抓匀，腌制1小时！
3.倒干苦水（手套带着，萝卜一团团拧干，倒掉苦水）![夏日酸甜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏日酸甜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入3勺白糖，两勺生抽，一勺白醋！
![夏日酸甜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏日酸甜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用勺子搅匀！
![夏日酸甜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏日酸甜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
等白糖化开入味就可以吃咯！大概一小时，（可以放冰箱保鲜层，夏天清爽可口凉拌菜）
![夏日酸甜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏日酸甜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.萝卜切片放盐，不需要放水，等盐融化泡出苦水
2.苦水倒掉不要的，尽量拧干萝卜
3.用料可以随意，白糖化开，口感试下，还可以再调