用料
小汤圆 | 一包 |
枸杞红枣干桂圆等 | 少许 |
醪糟 | 四勺 |
冰糖 | 少许 |
芡水 | 半碗 |
熟芝麻粒 | 适量 |
百合酒酿小汤圆的做法
准备好小汤圆,新鲜的百合,冰糖粒,红枣枸杞(我买的小包的,一次刚刚好)
百合洗干净剥开(生吃也好好吃,边剥边偷吃😄)
汤圆下水煮
汤圆快软的时候加入百合和红枣枸杞等辅料,搅拌搅拌
加入少许冰糖调味
下冰糖一分钟后加入酒酿醪糟(根据自己喜好添加量即可)
淀粉少许加水勾兑
调成糊糊状
加入锅里,搅拌搅拌
加一些熟芝麻调香,就可以起锅了!
好喝又健康,百合糯糯的软软的很不错
连喝三碗,酸酸甜甜暖暖糯糯!
小贴士
汤圆不要煮破了呦~