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🍺🍺做菜小白都能轻易上手的——柠檬泡椒凤爪👍的做法步骤及图解,美味正宗的🍺🍺做菜小白都能轻易上手的——柠檬泡椒凤爪👍做法

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🍺🍺做菜小白都能轻易上手的——柠檬泡椒凤爪👍的做法步骤图

太棒了,酸甜根本停不下来。

用料  

鸡爪 5只
2片
4瓣
八角 2个

🍺🍺做菜小白都能轻易上手的——柠檬泡椒凤爪👍的做法  

  1. 直接把鸡爪剁开,🥟🥧放水里煮🍭,一勺料两片姜,两块八角下锅,一起煮沸。🥨

  2. 🍺煮沸后,调整小火再煮7分钟。捞出鸡爪,放入凉开水冰镇一分钟(想吃软糯的可省略)。🥤捞出沥干

  3. 蒜 —🥙小米椒— 洋葱—香菜—切碎和—酒 醋—糖—生抽—蚝油—盐—鸡精—搅拌均匀,😽倒入沥干的鸡爪中。🍱🥗

  4. 🍋最后,挤点柠檬汁,切两片柠檬🍋(去籽)铺上去。盖上保鲜膜冷藏4小时即食。🤗

小贴士

🍋柠檬去籽……不然鸡爪会有苦味

🍧鸡爪捞出放凉白开冰镇一分钟……目的是为了让鸡爪吃起来Q弹,有嚼劲。

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