小吃系列——清明果（艾糍）的做法步骤及图解,美味正宗的小吃系列——清明果（艾糍）做法

艾叶：
性味
辛、苦，温。

归经
归肝、脾、肾经。

功效
温经止血，散寒止痛；外用祛湿止痒。

主治
用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。

艾叶泡脚
艾绒艾灸
给你做了个艾叶枕头后（睡觉都是一股艾叶的香）
终于又是一年清明
是吃艾糍的时节

今天分享的是芝麻花生红糖馅儿🉐🉐🉐

用料  

小吃系列——清明果（艾糍）的做法  

1. 艾叶择一下黄叶枯叶，洗干净。焯水。

2. 把适量的水和艾叶放入破壁机打成泥（280—300g左右），放奶锅煮沸。（因为糯米粉要用开水和面才有粘性，容易成型。）

3. 加入过筛好的粉中。

4. 芝麻和花生放研磨机打成粉。加入红糖搅拌均匀。

5. 用的面包机和面

6. 揪一个面团（60克左右），做成一个小碗形状，放入一勺左右的馅料，像包汤圆那样包糍粑。

7. 大概做了13个。有两个比较小的，馅料和面都用完了。

8. 大火转中大火蒸15分钟，焖一会儿。