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今天做土豆球和红薯球,做法是一样的,只不过主食不同啦
用料
满足味蕾的酥脆土豆/红薯球的做法
土豆和红薯清水洗干净,可去皮蒸或带皮蒸
蒸熟后去皮,捣泥,加入适量淀粉,如太干可加牛奶
搓成球,裹一层蛋液一层面包糠,再裹一层蛋液一层面包糠和白芝麻,放盘中
热油炸,捞出即可
喜欢吃芝士的宝宝可以在里面放芝士哦,会流心更好吃,从油锅来吃的时候最好用吸油纸吸一下,不然好多油哦,炸过之后的土豆/红薯球脆脆的超级好吃,紫薯也是同样的做法哦