芝麻鸡蛋麻花的做法和图解,芝麻鸡蛋麻花怎么做更好吃

用料  

芝麻鸡蛋麻花的做法  

1. 面粉5大勺，鸡蛋1～2个，黑白芝麻一把，酵母8克，盐2小勺。

2. 用筷子搅拌成面絮

3. 揉成团

4. 封上保鲜膜醒20分钟。

5. 准备好案板和擀面杖，撒上一层粉。

6. 擀面杖擀成一张正方形。

7. 切成一天天均匀的长条。

8. 长的对半切开。

9. 拿一条在案板搓长，左上右下相反方式在案板上搓，然后拎起来就自动卷起来再左下右上案板上搓就可以了。

10. 大盘放粉，把全部搓好的放好。

11. 热锅烧到6分，放筷子会冒泡就可以放麻花炸

12. 炸到变黄，把锅放旁边，让余温继续炸

13. 控油捞出。

14. 喜欢脆，可以翻炸，不过控油。

15. 翻炸超级美。凉切后就脆的啦！

16. 可以用罐子密封起来。慢慢吃。