斋制可可球怎么做才好吃,最正宗的斋制可可球制作方法

用料  

斋制可可球的做法  

1. 可可粉50g+炼乳50g+淡奶油30g拌匀揉成球。
   我用的是好时的无糖可可粉+雀巢炼乳+雀巢淡奶油

2. 充分揉压成球后，在揪成小块揉成球。

3. 将糖粉15g+可可粉15g搅拌均匀。将刚才揉好的小可可球放进去，让可可球充分占满糖粉和可可粉，喜欢甜口的伙伴可以考虑只用糖粉，或者用奶粉。

小贴士

这款可可球主要还是苦味，如果喜欢甜味的伙伴，可以加糖粉或者蜂蜜。外面裹的可可粉是为了美观，不然看起来像中药丸！