秋天是丰收的季节,农村老家总是有吃不完的农产品,红豆、南瓜都是家婆自己种的,蜜红豆就是自己亲手熬出来的,粉粉的,特别香甜。
用料
南瓜 | 500克 |
糯米粉加面粉3:1 | 500克 |
白砂糖 | 适量 |
蜜红豆 | 适量 |
蜜红豆南瓜饼的做法
南瓜撒上适量的糖(包有蜜红豆所以少加糖)切片上火蒸熟烂,把蒸熟的热南瓜倒入粉中,用筷子搅拌南瓜和粉(烫噢,不要用手去和粉),解放双手我是用厨师机搅拌的噢💁♀️
和好面静候10分钟饧面,用厨房称称出50克一个的剂子,包上适量的蜜红豆。
平底锅烧上热油慢火煎,哈哈…成品出来了😘😘泡上一盏茶,慢慢的享受幸福的生活吧