在网上看到做土豆饼的方法,尝试了一下味道果然不错,孩子很喜欢吃。
好吃的东西一定要分享给大家😊
用料
土豆 | 3个 |
糯米粉 | 一大把 |
火腿 | 一根 |
小葱 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
超好吃的土豆饼😍️的做法
3个土豆削皮,切成稍厚片泡清水中
火腿切成颗粒,小葱洗净切碎备用
锅里加适量水把切好的土豆片放入锅里煮至筷子轻轻夹就碎的状态将煮好的土豆片捞起装小盆里,凉一会儿,用勺子压成泥状,我是戴一次性手套用手捏的😊
捏成泥状后加入火腿粒和糯米粉,迷迭香,盐,小葱,然后揉成团,分成小等份
炒锅里倒入适量的油热至七成熟,同时把小等份的土豆泥揉成小圆球沾点黑芝麻,压成饼状放入油锅里煎成金黄色就可以装盘了😍️
小贴士