香豆红薯饼怎么做才好吃,最正宗的香豆红薯饼制作方法

冬天需要红薯，香豆红薯饼的灵感来源于小的时候奶奶摘的香豆，食物香的飘散，入口久久停留。外酥内软，口感极佳。热吃和冷吃 有不同的风味。

用料  

香豆红薯饼的做法  

1. 红薯去皮切块入蒸锅蒸熟

2. 蒸好的红薯捣成泥，乘热加入糖融化拌均

3. 加入香豆 和面粉，再次拌均。制成光滑的红薯面团。

4. 面团在案板上整理成长条状，用刀切成等块的小块，然后搓成小面团，挤压成小面饼。

5. 在面饼上刷上植物油，散上少许芝麻点缀。提前预热烤箱，160摄氏度10分钟。然后放入烤箱，上下160摄氏度，25分钟，均匀两面烤熟。

小贴士

红薯糖粉多，白砂糖则少放。因人而异。
红薯用蒸锅蒸熟，水分含量大，适合揉成柔软的面团。