美味真的很简单,杂粮比萨,新鲜蔬菜配上香嫩鸡肉,美味由你制造、
用料
低筋面粉 | 350克 |
干酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
黄油 | 20克 |
水 | 适量 |
蔬菜 | |
鸡肉 | |
奶酪1 | 200克 |
比萨酱 | 50克 |
奶酪2 | 20克 |
至尊比萨饼的做法
将,盐、干酵母、黄油放入水中搅拌均匀
将面粉放入水中,轻柔成面团
将揉好的面团放入5℃冷藏醒发40分钟
取出面团制作饼坯,放入烤盘中
比萨酱均匀涂抹在饼坯上,撒上奶酪1(200g),再撒上蔬果肉,再撒上奶酪2(20g)
放入烤箱烤制10分钟至奶酪微黄,饼底金黄酥脆,烤箱上下火250℃和280℃