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玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯烤饼(烤箱版)做法

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玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图

用料  

3克
中筋面粉 300克
210克
五花肉 300克
梅干菜 50克
耗油 10克
白糖 5克

玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法  

  1. 玛捷斯主锅加入面粉,水,盐
    大号和面勾4分钟,速度10,揉面

    玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 揉好取出醒面2小时以上

    玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 肉去掉筋膜,放入食物处理器点动3~5次

    玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 点动4次之后的效果,完美

    玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入梅干菜,耗油,糖
    食物处理器速度4,进行混合1分钟
    取出备用

    玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 分成大小均匀的面团
    放入馅料,用擀面杖轻轻擀平
    垫上吸油纸,放入托盘

    玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 每个面上涂点水,撒上黑芝麻

    玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱200度,提前预热20分钟
    烤至表面金黄即可,根据自家烤箱脾气决定时间
    (我们家烤箱大约20分钟)

    十里八方都能闻到烤饼的香味儿
    简直太美味儿了😍

    玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤图 第9张
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