土豆饼+鸡蛋汤的做法和图解,土豆饼+鸡蛋汤怎么做更好吃

一次性做土豆饼+鸡蛋汤

用料  

土豆饼+鸡蛋汤的做法  

1. 西红柿切丁。土豆擦丝，过水。用过的水留着做鸡蛋汤。

2. 土豆丝里加胡椒粉，1个鸡蛋。搅匀。

3. 开火，热油。土豆丝放入锅中摆成圆饼。

4. 烙熟出锅，不刷锅直接放入西红柿丁，炒烂。加点盐。

5. 加水，鸡蛋搅散加一点点醋。沿着筷子倒入或用勺子摇到沸水里。