香蕉饼🍌怎么做才好吃,最正宗的香蕉饼🍌制作方法

用料  

香蕉饼🍌的做法  

1. 准备低筋面粉

2. 中号香蕉一个

3. 面粉过筛

4. 香蕉碾碎

5. 蛋液过筛

6. 过筛蛋液、面粉、牛奶、香蕉搅拌至糊状（糊状程度类似酸奶粘稠度，也可滴入少许朗姆酒味道更佳），然后用保鲜膜静放15-20分钟。

7. 不粘锅滴入少许油，迅速用厨房巾擦干后用一个圆勺在锅里找准一个点，垂直滴入鸡蛋饼液自然形成一个圆（此时开小火），待底部可以翻转时煎烤另一面，两面微黄后装盘

8. 装盘后，可添加酸奶、桂花蜜享用