用料
| 盐 | 10克 |
| 开水 | 50克 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 凉水 | 50克 |
| 食用油 | 50克 |
香酥手抓饼的做法
一半烫面，一半冷水面
![香酥手抓饼的做法图解 香酥手抓饼的做法步骤 第2张]( "香酥手抓饼的做法图解 香酥手抓饼的做法步骤 第2张")
小贴士
和面要一半烫面，一半冷水面，这样烙出来的手抓饼既有烫面的柔软又有冷水面的劲道。
香酥手抓饼怎么做才好吃的家常食谱，美味的香酥手抓饼烹饪技巧
炊艺屋
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