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用料
【手抓饼版】苹果派的做法
苹果去皮切成小丁,锅里加入黄油至融化,倒入苹果丁翻炒,加入白砂糖,再倒入水淀粉炒匀。
把苹果泥铺在一张手抓饼中间,边缘收口,另外一张手抓饼切成长条,铺在苹果丁上成编织状,刷上鸡蛋液,再撒点黑芝麻。
烤箱200度预热5分钟,再烤22分钟即可。