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家庭版新疆干煸炒面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版新疆干煸炒面做法

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家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图

用料  

牛肉 适量
盘好的拉条子面 3盘
干辣皮子 一把(不是朝天椒)
大蒜 三瓣
西红柿酱 适量,不是番茄沙司
生抽 适量
老抽 适量
适量
花椒面 适量
鸡精 适量

家庭版新疆干煸炒面的做法  

  1. 拉条子拉好切成三段(一定要像剁肉一样切断,要不全沾一起了)

    家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第2张
  2. 拉条子面煮好,过凉水,沥干倒点食用油拌匀防止粘一块,在倒点老抽拌匀备用

    家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒油(油多些)把牛肉炒熟放大蒜炒香,放入辣皮子西,红柿酱炒出红油,加入生抽,老抽,花椒面,盐,糖,鸡精,炒好后倒入拉条子,韭菜段,翻炒韭菜断生就好啦

    家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第4张
  4. 开动吧😍

    家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第5张
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