香菇猪肉胡萝卜馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的香菇猪肉胡萝卜馅饺子做法

自主研发配方～鲜嫩多汁，口感Q弹的香菇猪肉胡萝卜馅饺子！绝对值得一试～

用料  

香菇猪肉胡萝卜馅饺子的做法  

1. 先准备好原材料～

2. 猪肉切成肉末。（最好肥瘦相间）

3. 香菇和胡萝卜分别放入沸水中焯水两分钟，过凉水后，切成碎末。

4. 焯水时间不宜过长，会影响口感。

5. 将碎末放入碗中，加入葱花、鸡蛋。

6. 加入调料。（盐、生抽、料酒、鸡精、耗油、香油）

7. 顺时针方向搅拌均匀。

8. 乱入一个苦菊肉末馅，味道也很棒！

9. 与香菇肉末胡萝卜馅不同，这个馅要先加入调料在肉末里，腌制十分钟，最后再加入苦菊，搅拌均匀。

10. 同样顺时针方向搅拌均匀。

11. 饺子皮买的现成的，也可以自己做。

12. 准备一个沾水碟，有助于饺子皮的黏合～

13. 实在是不太经常做面食，包饺子技术一般，我觉得重点是不漏就行，哈哈哈！╭(╯ε╰)

14. 包好的饺子～这些原材料总共包了100个左右。

15. 下锅！饺子煮浮起来～

16. 配一碗芒果奶昔小丸子，调一个蘸碟，开吃！ ^O^

17. 饺子颜色也很好看！晶莹剔透～