经常包水饺都会剩下皮,每次都要想怎么处理呢?前几天在微信里看到一种做法,觉得简单快手又好吃,写出来与友们分享。我做的是芝麻饼,不喜欢甜食的,可以把芝麻换成葱花,把糖换成盐,做成葱油饼
用料
饺子皮 | 适量 |
芝麻(葱花) | 适量 |
糖(盐) | 适量 |
油 | 适量 |
饺子皮版芝麻饼&葱油饼的做法
案板上放上一张饺子皮,抹点油,撒点糖和芝麻(或盐和葱花)。
盖上另一张饺子皮,抹油、撒糖和芝麻(或盐和葱花)。
重复上个步骤,重叠饺子皮4-5张。
最后盖上一张饺子皮,用手按一按,用擀面杖横向擀薄。
用擀面杖竖向擀薄,整成圆形。
锅中放少许油,正反面煎至表面金黄,芝麻(葱油)饼就做好了。
出锅,开吃,好香哦