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花样面食①-三角辫馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花样面食①-三角辫馒头做法

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花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图

用料  

中筋面粉 500g
245g
酵母 5g
20g
南瓜粉/紫薯粉(可不加) 适量

花样面食①-三角辫馒头的做法  

  1. 把材料倒入和面机中启动进行和面(水根据和面情况加减)

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第2张
  2. 和至面团表面光滑即可(8-10分钟左右)

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第3张
  3. 面团拿出搓成长条切成所需要的小块

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第4张
  4. 擀成一个圆的面皮

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第5张
  5. 把圆平均分成4份,分割四分之一

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第6张
  6. 把切出来的四分之一对折到对面面皮上,两边切成小条

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第7张
  7. 拿起一条扭转下放到四份之一的面皮前,两边交替放上去

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第8张
  8. 做好之后的样子,美美哒

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第9张
  9. 可以做一点其他颜色的,取一小块面团分别加入紫薯粉和南瓜粉揉均匀

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第10张
  10. 按照之前同样步骤做好即可

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第11张
  11. 全部做好后放入烤箱进行发酵至1.5倍大左右

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第12张
  12. 水开后上锅蒸20分钟左右,3分钟再出炉

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第13张
  13. 简单又好看的三角包馒头就完成了

    花样面食①-三角辫馒头的做法步骤图 第14张
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