我是一个做菜小白!做的面条都是家人称赞最爱吃哒!今天分享一下好吃又简单的快手面条^ω^
用料
鸡蛋 | 1只 |
排骨 | 几小块 |
火腿肠 | 两根 |
生菜 | 按自己食量添加 |
面 | 一个人吃就一饼 |
营养排骨香肠鸡蛋面的做法
小块排骨用 酱油,料酒,盐,生粉腌制10分钟,加了生粉的排骨软软哒不会咬不动
热锅下油 排骨煎炸成金黄色
热锅下油 生菜加蚝油炒熟,然后把排骨和生菜装盘待用
锅里烧沸水 水沸了 下面饼 煮到面条可以摊开变成一条条了 下一点油!记住,不要太多! 然后打散鸡蛋 加入锅里 ,再加入排骨生菜,和切好的火腿! 一起煮1分钟!加少量盐 少量鸡粉 少量酱油 收锅 装碗ヾ(。・ω・。)就可以开吃啦