南瓜手工面怎么做才好吃,最正宗的南瓜手工面制作方法
炊艺屋
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用料
南瓜 | 200g |
面粉(高筋粉) | 200g |
盐 | 适量 |
南瓜手工面的做法
取南瓜一段,蒸熟
去皮,捣成泥
分几次倒入面粉
开始拌粉
一边和面一边加面粉
将面团擀成薄片
面皮上撒上面粉(防止粘连)折成三折开始切面
切好的面条也得撒上一点面粉抖散开,准备入锅烧面了
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