家里人都喜欢吃面,两个孩子都不喜欢吃蔬菜,所以打成汁做成面条孩子们很爱吃。
用料
中筋面粉 | 280克 |
鸡蛋 | 一个 |
南瓜 | 50克 |
波菜汁 | 50ml |
点缀用 | |
西兰花 | |
胡萝卜 | |
玉米粒 | |
牛肉 | |
豆干 | |
盐 |
营养美味的圣诞树🎄面的做法
波菜汁,鸡蛋,南瓜蒸熟和面柔成光滑面团,保鲜纸盖好松弛30分钟。用擀面杖擀成面皮。擀面时两面都要洒点粉,防粘。
擀薄对折。
切成条状,切的案板也要洒点面粉。
全部切好待煮
肉和豆干炒熟备用。
水煮开,把面和西兰花,胡萝卜,玉米粒一起煮熟。
煮熟捞起过凉水。
最后摆盘。(喜欢番茄酱可加番茄酱)
小贴士
面越揉越筋道,使劲柔吧😄