想吃葱油饼,葱油拌面?没有葱油怎么行,不然也不会叫这个名字了。下面来看看好吃易做的葱油怎么做吧。
用料
油 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
小葱 | 6根 |
胡萝卜 | 一小根 |
芹菜 | 3根茎 |
香菜 | 1颗 |
柠檬草 | 1把(没有没关系) |
葱油的制作(葱油饼,葱油拌面,凉拌菜的伴侣)的做法
把原材料洗净晾干,改刀切片。
油6成热以后把胡萝卜放进去
胡萝卜略微变黄以后放芹菜
过1-2分钟以后放洋葱,小葱葱白
葱油变软以后放香菜,小葱叶,柠檬草
炸焦以后关火,放凉。
过滤装瓶即可。
小贴士
放冰箱,吃的时候拿出来。