>
月子初期建议食用容易消化的流食,例如米粥。这道番茄鸡蛋面采用的是空心挂面,本身非常细,经过煮食后,挂面软糯,容易消化,西红柿含有丰富维生素,鸡蛋和鸡汤的含有蛋白质。易消化又富有营养,非常适合月子初期食用。
用料
番茄空心面(月子餐)的做法
西红柿切块
鸡汤煮开
番茄块放入鸡汤中煮至熟烂
锅中放入空心挂面
锅中打入鸡蛋,用筷子搅拌鸡蛋,将锅中鸡蛋搅散。
加入盐少许和香油即可。
小贴士
一定要用空心挂面,空心挂面,空心挂面!