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家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤及图解,美味正宗的家常版意大利面~含煮面小妙招做法

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家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤图

正月27,吃面的日子,来份意面吧(>ω<)

用料  

意大利 适量
洋葱、芹菜、辣椒、胡萝卜
火腿、虾仁
番茄酱、耗油、生抽、盐、胡椒粉

家常版意大利面~含煮面小妙招的做法  

  1. 1. 提前准备虾仁化冻,用料腌一下。
       意面入开水煮12-15分钟,煮意面需要加盐。

    家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤图 第2张
  2. 2.煮面同时备好蔬菜,切丁备用。有西红柿放西红柿最好,可是没有,只能番茄酱代替了。

    家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤图 第3张
  3. 不喜欢切肉,用的宾西的火腿,出不去门,家里有啥用啥了(>ω<)

    家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤图 第4张
  4. 煮面同时,芹菜、胡萝卜、圆葱、辣椒、火腿、虾仁已备好。

    家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤图 第5张
  5. 3.意面煮好后捞出滤水备用,拌一些橄榄油

    家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤图 第6张
  6. 4.锅内放少许玉米油,油温6成热时加入番茄酱,油温热把备好的料倒入锅内翻炒(辣椒后放),加入耗油、生抽、盐、胡椒粉。菜熟之后放入意面翻炒。

    家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤图 第7张
  7. 5.装盘出锅,开吃(ღ˘⌣˘ღ)

    家常版意大利面~含煮面小妙招的做法步骤图 第8张

小贴士

1.煮意面时一定要加盐,煮多久根据自己喜欢的口感。

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