海带牛肉粥怎么做才好吃,最正宗的海带牛肉粥制作方法

用料  

海带牛肉粥的做法  

1. 把牛柳肉去筋剁碎成泥，加一大匙水可以调和成红水状而无颗粒

2. 米适量，和水1：5的比例放入婴儿粥煲中，把牛肉泥调成的水倒入，用勺子搅拌均匀

3. 把海带切碎，加入粥中同煮，快煮1小时，慢煮2小时，快好时加入少许盐，关火后滴入2、3滴核桃油即可

小贴士

海带要提前3个小时泡发，中途换2次水，我用的是海带绿豆排骨汤中煮好的海带，所以在最后加盐之前放入即可。还可以减少水的量，用汤来煮粥，味道会很好，吸收了绿豆的汤水，夏天喝也特别好。
如果是新鲜泡好的海带，直接切碎和牛肉一起放入煮即可。