超级好吃的酱香饼的做法和图解,超级好吃的酱香饼怎么做更好吃

和外面买的一模一样，重点是相对来说比较简单的，而且还可以吃到刚出锅的，感觉比外面的好吃，不想活面的也可以用那个现成的，不过活面还是灰常好吃的啦 （⚠️我用的勺都是图中这种铁勺来计量的哦）

用料  

超级好吃的酱香饼的做法  

1. 1.面团部分温热水活面，面团稍软一些，基本就是光滑的状态就可以了，然后醒面，我们可以去调料汁了.

2. 1.调料汁：2勺豆瓣酱➕1勺甜面酱➕1勺蚝油➕1.5勺糖➕1勺番茄酱➕1勺孜然粉➕一点清水，搅拌均匀 ，放一旁。     （我图上的事已经加了洋葱蒜泥油的）

3. 1.锅中放适量油，油热后，把切碎的洋葱和大蒜末，放进去炒出香味 ，然后把油倒入到已经调好的料汁里混合搅拌均匀，放置一旁 .

4. 1.这一步把醒好的面，切成三部分，取出一块，面板上撒点玉米淀粉，防粘的，面团揉圆，成饼状，擀开，涂一层油，（我用的油酥）这一步可以用油酥或是食用油，都可以的，

5. 1.放好的油酥像这样卷起来

6. 1.由又往左卷成这样，有点丑没关系的，压成饼状，再撒点玉米淀粉，（普通面粉也可以的，只不过还是会有点粘面板） 2.把面饼擀成圆形，不够圆没关系，薄厚均匀，

7. 然后电饼铛预热，倒点油，把面饼放上去，稍微搞点褶皱，然后烙饼模式，差不多熟了，把酱料用勺子扑到面饼上，继续烙，最后再撒点葱花就可以了

8. 1.最后撒点葱花，把酱香饼拿出来切成小块就可以啦，香喷喷的酱香饼就可以盛盘了..