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猪肉鸡蛋卷怎么做才好吃,最正宗的猪肉鸡蛋卷制作方法

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猪肉鸡蛋卷的做法步骤图,猪肉鸡蛋卷怎么做好吃

儿时待客桌上的味道

用料  

鸡蛋 4
猪肉 30
盐3
淀粉1
葱花 一小碟
姜汁 两勺
一勺
酱油 两勺

猪肉鸡蛋卷的做法  

  1. 把准备好的葱花,姜汁,盐,料酒,酱油加入到肉沫中搅拌均匀,鸡蛋打成蛋液,加入一点点淀粉

    猪肉鸡蛋卷的做法步骤图,猪肉鸡蛋卷怎么做好吃 第2张
  2. 把准备好的鸡蛋液倒入平底锅中做成鸡蛋薄饼

    猪肉鸡蛋卷的做法步骤图,猪肉鸡蛋卷怎么做好吃 第3张
  3. 把调好的肉沫平摊开在鸡蛋饼上面

    猪肉鸡蛋卷的做法步骤图,猪肉鸡蛋卷怎么做好吃 第4张
  4. 从一侧开始卷起来,卷紧一点

    猪肉鸡蛋卷的做法步骤图,猪肉鸡蛋卷怎么做好吃 第5张
  5. 放入锅蒸10分钟

    猪肉鸡蛋卷的做法步骤图,猪肉鸡蛋卷怎么做好吃 第6张
  6. 取出放到盘中放凉

    猪肉鸡蛋卷的做法步骤图,猪肉鸡蛋卷怎么做好吃 第7张
  7. 切片摆盘

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