当前位置:炊艺屋>烹饪厨具>高压锅食谱>

烤猪腿骨怎么做才好吃,最正宗的烤猪腿骨制作方法

炊艺屋 人气:1.09W
烤猪腿骨的做法步骤图,烤猪腿骨怎么做好吃

烤猪腿骨非常好吃,外焦里嫩,香脆可口,可以同烤羊腿相媲美。

用料  

猪腿骨 1000克
1勺
生抽 1勺
3片
半根
花椒 6粒
大料 1个
香叶 2片
桂皮 1块
耗油 1勺
酱油 1勺
白糖 3克
椒盐 少许

烤猪腿骨的做法  

  1. 猪腿骨洗好焯水,冲洗干净。

    烤猪腿骨的做法步骤图,烤猪腿骨怎么做好吃 第2张
  2. 电压力锅加入所有调料和辅料除椒盐外,添水把猪腿骨压熟放入铺好锡纸的烤盘里。

    烤猪腿骨的做法步骤图,烤猪腿骨怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱上下220度烤30分钟,外皮焦黄冒油。

    烤猪腿骨的做法步骤图,烤猪腿骨怎么做好吃 第4张
  4. 手撕沾椒盐。

    烤猪腿骨的做法步骤图,烤猪腿骨怎么做好吃 第5张

小贴士

1.喜欢焦的亲们可以多烤会儿。
2.不喜欢烤肉的亲们,烤箱的步骤省略,也是不错的。

推荐文章